Responsable de partida
¿Te consideras un apasionado de las artes culinarias? 👨🍳 ¿Tienes experiencia previa como Responsable de Partida? Si es así, ¡esta es tu oportunidad!
¿Te apasiona la cocina y buscas un nuevo reto profesional? 🍽️👨🍳¡En Senator Hotels & Resorts queremos conocerte! Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Partida para unirse a nuestro equipo en el Montanyà Hotel by Senator, situado en Seva (Barcelona).
👨🍳 ¿Cómo será tu día a día?
- Colaborar en la elaboración de menús junto a tus compañeros de cocina.
- Gestionar los pedidos del hotel (buffet de desayunos y carta de snack bar), adaptándolos a la capacidad de almacenamiento.
- Preparar ingredientes de uso frecuente (verduras, especias, etc.).
- Seguir directrices del responsable de F&B y proponer nuevas ideas de presentación y platos.
- Optimizar los procesos de cocina, manteniendo el equilibrio entre rapidez y calidad.
- Cumplir rigurosamente con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.
✅ ¿Qué buscamos en ti?
🎁 ¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles, seguros de salud, convenios con entidades bancarias… ¡y mucho más!
- Entorno profesional con oportunidades reales de desarrollo dentro de una compañía en expansión.
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos (valoración por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando 🤗
** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**
- Departamento
- Cocina
- Puesto
- Responsable de Partida
- Ubicaciones
- Montanyà Hotel & Lodge | Barcelona
- Salario anual
- 28.000 €
- Tipo de empleo
- Tiempo completo
- Nivel de empleo
- Profesionales
Acerca de Senator Hotels & Resorts
Somos una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria, fundada por José María Rossell Recasens en Garrucha (Almería) que ha evolucionado hasta convertirse en la cadena hotelera consolidada que es hoy.
Con 41 establecimientos hoteleros, Senator Hotels & Resorts es el resultado de dos generaciones familiares y un gran equipo humano, que la han llevado a convertirse en una de las cadenas hoteleras más importantes de España.