¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos un/a Responsable de F&B para nuestro establecimiento Senator Gandía Hotel, ubicado en Gandía (Valencia)

🍽️ ¿En qué consistirá tu día a día?

• Organizar y controlar la actividad del departamento de F&B para garantizar la prestación de los servicios de restauración.

• Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de trabajo, criterios de calidad e imagen de la cadena.

• Revisar y actualizar la oferta de bebidas y snacks para mejorar la experiencia de la clientela.

• Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos.

• Optimizar los recursos materiales y humanos del área.

• Realizar pedidos y compras de aprovisionamiento para los distintos puntos de comida y bebida.

• Coordinar, supervisar y hacer seguimiento del personal a cargo, garantizando su correcta capacitación.

• Velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL en su área de trabajo.

• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas sus actuaciones.

👤 ¿Qué esperamos de ti?

• Formación en Hostelería y Turismo (Grado Medio o Superior) o equivalente.

• Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión o supervisión en el área de F&B.

• Sólidos conocimientos en operaciones de Food & Beverage y estándares de calidad.

• Experiencia en gestión de equipos.

• Dominio de TPV y paquete Office (nivel intermedio).

• Nivel de inglés B1.

🎯 ¿Qué ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo.

• Jornada Completa con turnos rotativos.

• Incorporación a una cadena hotelera consolidada.

• Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.

• Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios… ¡y muchos más!

Si te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; ¡te estamos esperando! 🤗

** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**